Рецепт мастика для торта

Всем, кто любит готовить или только хочет овладеть кондитерским искусством, пригодится сахарное тесто. Любая выпечка, декорированная мастикой, заиграет новыми красками, приятно удивив ваших домашних и гостей.

Как приготовить мастику для торта: лучшие рецепты мастики в домашних условиях

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно.

Как приготовить кондитерскую мастику в домашних условиях

Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия.

Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях — рецепт с фото	РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА	266	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Рецепт мастики для торта - КС «Наполеон»	Для мастики нам потребуется:	239	Желатин замочить в холодной кипяченой воде на минут и оставить набухать. Набухший желатин растопить на водяной бане до полного растворения, добавить лимонную кислоту и охладить.
	Рецепт молочной мастики для цветов	255	Наш склад в г.
	Приготовление цветочной мастики	46	Мастика представляет собой сладкую густую пасту, которая предназначена для украшения кондитерских изделий. Существует несколько способов изготовления мастики, позволяющих использовать ее для создания разнообразных фигурок и цветов, узоров и индивидуальных надписей, а также для обтяжки тортов.
	Медовая мастика	301	Мастика хорошо подойдёт для обтяжки тортов,лепки несложных фигурок и цветков.

Как только вы научитесь готовить мастику, вас перестанет волновать то, в каком виде достаете торт из духовки. Даже если у вас патологическая несовместимость с красиво выпеченными коржами как это, например, происходит с нами , мастика вас спасет: укрываете сладким покрывалом торт и он превращается в Идеальный Торт с Картинки - именно так, с больших букв. Любой торт укрытый мастикой дает по внешнему виду сто очков вперед любому, украшенному иначе.

Похожие статьи

• Хелло китти из мастикВыкройка кресло-подушки
• Как украсить кремом торты на день рождения
• Как сделать пастилу на торт в домашних условиях видео
• Бисквит на сгущенке для торта рецепт